Préparer des pancakes protéinés sains avec Wispy Protein Pancake & Waffle Mix.

Vous cherchez un petit-déjeuner rapide, sain et riche en protéines ? Ces pancakes protéinés sains à base de Wispy Protein Pancake & Waffle Mix sont exactement ce qu'il vous faut. En seulement 15 minutes, vous préparez un repas nutritif, idéal après le sport ou pour bien commencer la journée. Cette recette est simple, faible en sucre et réalisée avec le populaire Rabeko Zero Cooking Spray Butter comme option de cuisson allégée.

Pourquoi choisir Wispy Protein Pancake Mix ?

Un mélange à pancakes riche en protéines contient naturellement plus de protéines qu'un mélange traditionnel. C'est pourquoi il est très apprécié de ceux qui souhaitent varier leur petit-déjeuner ou manger quelque chose de plus consistant après une journée active. Le mélange est facile à utiliser et peut être complété selon vos goûts avec d'autres ingrédients comme la banane ou la cannelle.

Recette : Pancakes protéinés sains à la banane

Portions : 1-2

Temps de préparation : 10-15 minutes

Ingrédients :

• 50 g Wispy Protein Pancake & Waffle Mix

• 1 banane mûre (écrasée)

• 1 œuf (ou 2 blancs d'œufs si vous souhaitez moins de matières grasses)

• 50 ml de lait d'amande (ou autre lait au choix)

• 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)

• Rabeko Zero Cooking Spray - Butter

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Toppings sains (facultatif) :

• Fruits frais comme des myrtilles, des fraises ou de la banane

• 1 cuillère à soupe de yaourt grec allégé

• 1 cuillère à café de beurre de cacahuète non sucré ou de pâte de noix

• Un peu de miel ou de sirop d'agave

Préparation :

1. Écrasez la banane mûre dans un bol jusqu'à obtenir une purée lisse.
2. Ajoutez l'œuf, le lait et éventuellement la cannelle. Mélangez bien le tout.
3. Ajoutez le Wispy Protein Pancake Mix et remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Faites chauffer une poêle à feu moyen et vaporisez-la avec Rabeko Zero Cooking Spray Butter.
5. Versez de petites quantités de pâte dans la poêle et faites cuire les pancakes environ 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien fermes.
6. Servez les pancakes protéinés avec vos toppings sains préférés.

Valeurs nutritionnelles par portion (sans toppings) :

• Protéines : ± 20-25 g

• Glucides : ± 20 g

• Lipides : ± 5-6 g

• Calories : ± 250-300 kcal